12/18(木)〜12/28(日)
2012年国際フード製菓専門学校を卒業。
2013年「まるの」としてお菓子作りをスタート。
現在焼菓子をメインにイベントなどに出店、販売を行っています。
[主な活動歴]
2013.11 ・上賀茂手作り市「わたしのおやつ発表会」出店
2014.3 ・ NPO多言語多読主催「第２回 多読祭り」焼菓子販売
2014.5 ・ 葉山芸術祭「青空アート市」出店
・上賀茂手作り市「わたしのおやつ発表会」出店
http://maruno784.blog.fc2.com/
●出店内容●
まるのは添加物、保存料を使わない焼き菓子作りをしています。
「まるの」のロゴはカタツムリ。
「はやく」「たくさん」が必要なときもあるけれど
「まるの」はじっくり素材と向き合い、その良さを活かした
焼き菓子を急がず丁寧につくることを心がけています。
身体にじんわり素材の美味しさがひろがり、
食べてくれる方にとってお菓子を食べる時間を
楽しんでいただけるようなお菓子を作っていきたいと思っています。